Així va ser l'aperitiu científic que vam fer en el 4t capítol de DONA'm Ciència amb Virgina Vera i Jéssica Gomar de Frit Ravich!
En el 4t programa d'aquesta temporada entrevistem a la Virginia Vera, que és química i la directora d'IT i Planificació Estratègica, i a la Jéssica Gomar, que és enginyera mecànica i la responsable de processos i millora contínua. Ambdues treballen a Frit Ravich, una empresa gironina que es dedica a fer snacks, fruits secs i patates xips.
Durant l'entrevista ens expliquen moltes coses de les seves feines i funcions, com és el procés de fabricació i moltes curiositats sobre com desenvolupen nous productes.
La Jéssica ens explica també moltes coses de les crispetes que fabriquen i a la càpsula taller ampliem la informació sobre la ciència que hi ha darrere d'aquest cereal tan bo!
En aquest capítol comptem amb la participació de noies i nois de 1r d'ESO de l'institut de Maçanet que també els fan preguntes durant l'entrevista.
Després de l'entrevista podrem conèixer la història de l'empresa, veure les seves instal·lacions i com treballen, de la mà de la Judith Viader, CEO de Frit Ravich.